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Amparo Alegra, Arturo Anadn, Rafael Balaa, Reyes Barber, Ana Mara Camen , Manuel RepettoSe han encontrado 3 productos. Se muestran resultados del 1 al 3.
Toxicología alimentaria.
Amparo Alegría, Arturo Anadón, Rafael Balaña, Reyes Barberá, Ana María Cameán , Manuel Repetto
La toxicología alimentaria es una disciplina que reclama, cada vez más, la atención de investigadores y autoridades académicas, legislativas y gubernativas. El hombre ha debido aprender por experiencia propia, a veces dolorosa, a distinguir entre alimentos saludables y nocivos y, a lo largo de los siglos, a producir, conservar y preparar sus alimentos de la forma más beneficiosa.
Toxicología alimentaria.
Amparo Alegría, Arturo Anadón, Rafael Balaña, Reyes Barberá, Ana María Cameán , Manuel Repetto
La toxicología alimentaria es una disciplina que reclama, cada vez más, la atención de investigadores y autoridades académicas, legislativas y gubernativas. El hombre ha debido aprender por experiencia propia, a veces dolorosa, a distinguir entre alimentos saludables y nocivos y, a lo largo de los siglos, a producir, conservar y preparar sus alimentos de la forma más beneficiosa.
Toxicología fundamental.
Manuel Repetto Jiménez, Guillermo Repetto Kuhn
Este libro demuestra el interés que la obra despierta entre estudiosos y profesionales, y no sólo de la Toxicología y ciencias afines (Ciencias Experimentales, de la Vida y Ambientales, Medicina Clínica y Forense, Ingenierías, etc.). La obra no es un diccionario o catálogo de tóxicos sino una revisión progresiva y panorámica de la ciencia toxicológica en nuestros días.
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